Вы не задумывались, сколько раз в России можно праздновать Новый год?
Новый год
Вы не задумывались, сколько раз в России можно праздновать Новый год? Неужели только два – по григорианскому и юлианскому календарям, первого и тринадцатого января?. Ну уж нет! Зачем лишать себя возможности отметить еврейский новый год – Рош ха-шана, мусульманский Новруз Байрам или новый год по восточному календарю, когда одно символическое животное сменяет другое? Поверьте, что взаимное уважение национальных и конфессиональных культур никому не вредило, а что касается кулинарии – ее взаимопроникновение культур только обогощало. Новый год – традиционно семейный праздник, все стремятся встретить его в семейном кругу, приглашая к праздничному столу самых близких людей. Застолье может длиться всю новогоднюю ночь под интересные и не очень телевизионные программы, в которых соревнуются все телевизионные канал и конечно, с просмотром главных телевизионных фильмов нашей страны – «Карнавальная ночь» и «Ирония судьбы или С легким паром». Мало кто может вспомнить, как был накрыт стол у Нади, но про «какая гадость эта ваша заливная рыба» помнят все. Основными салатами в российских семьях на Новый год выступят салат «Оливье», тот самый, что вовсе не придуман знаменитым поваром Оливье, а известен на Западе, как «русский салат» - с колбасой. Заправленный майонезом. Помните анекдот – почему салат «Оливье» следует нарезать очень мелко и щедро заправлять майонезом? Это чтобы гости не поранили лицо, падая в него от изнеможения. «Обязательны» на Новый год также крабовый салат, селедка под шубой и винегрет. Вы задумали разнообразить свое новогоднее меню? Поищите рецепты на сайте. Уверен, что все найдут себе блюда по вкусу – и среди закусок и среди праздничных основных блюд. И конечно же – новогодний праздничный стол не сможет обойтись без торотов, пирогов, выпечки и других десертов. Не забудьте загадать желание – все что загадано в новогоднюю ночь обязательно сбывается!
Просмотров: 9256
